Com um simples truque, seu liquidificador vira um moedor potente

Você pode usar o liquidificador para moer grãos com praticidade e sem precisar de equipamentos caros.

Com a técnica certa, até ingredientes mais duros como café e linhaça viram pó em poucos segundos.

Moer grãos no liquidificador é possível e eficaz

O liquidificador é um aliado versátil na cozinha, e pode ser usado com eficiência para triturar grãos secos. Café, aveia, chia, linhaça e até arroz cru podem ser moídos com facilidade, desde que o aparelho tenha boa potência e a técnica correta seja aplicada.

Para garantir bons resultados, use a função pulsar e moa por etapas curtas. Isso evita o superaquecimento do motor e garante uma moagem mais uniforme.

Dica rápida: espere o copo do liquidificador esfriar entre as rodadas para não comprometer a durabilidade do equipamento.

Quais tipos de grãos podem ser triturados no liquidificador?

Alguns grãos funcionam melhor que outros nesse processo. Grãos muito duros exigem atenção redobrada para não forçar o aparelho.

Café em grão: moa pequenas quantidades por vez e use a função pulsar.
Arroz cru: ideal para fazer farinha de arroz caseira.
Sementes de linhaça e chia: rendem farinhas funcionais para receitas saudáveis.
Aveia em flocos: fácil de transformar em farinha instantânea.

Atenção: evite moer grãos oleosos, como amendoim ou castanhas, pois eles podem formar pastas e travar a lâmina.

@laurabranco86 #coffe #coffebrasil #caFé #cafezim #tiktokbrasiloficial🇧🇷 ♬ Bach unaccompanied cello suite “Prelude” – Jianteng

Como usar o liquidificador da forma certa para moer?

Usar o liquidificador para triturar grãos requer alguns cuidados simples. Primeiro, certifique-se de que o copo esteja completamente seco. A umidade interfere na moagem e pode prejudicar o resultado final.

Coloque pequenas quantidades por vez (até 1/2 xícara).
Utilize a função pulsar em intervalos curtos.
Agite levemente o copo entre as pausas, se necessário.
Use peneira fina para separar partículas maiores.

Dica rápida: se o objetivo for farinha bem fina, repita o processo com o que sobrar da peneira.

Qual é o melhor modelo de liquidificador para moer grãos?

Nem todo modelo lida bem com esse tipo de uso. O ideal é optar por liquidificadores potentes, com mais de 600 watts de potência e lâminas resistentes.

Modelos com copo de vidro ou acrílico grosso são mais indicados. Evite os que possuem copos muito leves ou finos, pois podem sofrer com o impacto dos grãos mais duros.

Curiosidade: alguns aparelhos vêm com função específica para grãos ou acessórios para moagem. Vale conferir no manual.

É seguro moer grãos no liquidificador com frequência?

Sim, desde que você respeite os limites do aparelho. O uso contínuo para moer grãos exige pausas e cuidado com o superaquecimento. Sempre leia o manual para entender o tempo máximo de uso recomendado.

Evite usar o liquidificador por longos períodos ininterruptos e verifique se há cheiros de queimado ou travamentos. Esses são sinais de que o motor pode estar sendo forçado.

Atenção: para maior segurança, não use o liquidificador com tampa solta ou sem vedação ao moer ingredientes secos.

Com um simples truque, seu liquidificador vira um moedor potente — Versatilidade prática que transforma grãos em farinhas caseiras – Créditos: depositphotos.com / hamikus

Como armazenar os grãos moídos corretamente?

Depois de usar o liquidificador para moer grãos, o ideal é guardar o conteúdo em potes herméticos. Isso ajuda a preservar o sabor e a evitar a umidade.